
Repas de réception

Entrée au choix
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Foie gras, pommes, compotée d'oignons
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Salade gourmande d'orient
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Saumon fumé, crème ciboulette
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Douceur de jambon ibérique
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Rillettes du Mans, toasts
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Salade Transalpine
Plat au choix
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Suprême de poulet au poiré
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Médaillon de porc à la moutarde
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Pavé de bœuf à la bordelaise et romarin
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Magret de canard aux figues
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Filet de cabillaud douceur de menthe
Dessert au choix
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Pièce montée ou gâteaux pâtissiers (personnalisables)
ou petits fours sucrés
Service complet inclus
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Mise en place des tables selon vos instructions, des nappages et serviettes, de la vaisselle de réception, de vos éventuelles décorations de table
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Nappage des buffets, des tables et serviettes en intissé, coloris de votre choix
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Service à l'assiette ou au buffet selon vos indications
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Service du pain, de vos boissons et demandes particulières
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Débarrassage de la salle après chaque service
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Nettoyage de la vaisselle
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Mise à disposition du café en fin de soirée
51,90€*
Options


A partir de 50 personnes
Boissons non comprises
* Tarif applicable pour les prestations réalisées aux Gites de la Charnie
Pour toute autre localisation : tarif sur devis


+ 14,90€
/ pers
Cocktail apéritif
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Verrine guacamole et crevette
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Quiche lorraine en verrine
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Rillettes du Mans de production artisanale locale
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Mini-nems, sauces Nuaoc Nam et aigre douce
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Accras Antillais
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Samoussas de bœuf
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Légumes crus et sauces
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Brochettes fraîcheur ananas, jambon, tomates cerises
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Gaspacho
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Canapés apéritif variés
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Roulés au formage et jambon
Service Inclus : dressage, nappage, enlevement des buffets, service du cocktail et de vos boissons, rangement et nettoyage de la vaisselle.
A partir de 50 personnes
Boissons non comprises

+ 2,40€ / pers
+ 4,00€ / pers