Repas de réception 

Entrée au choix

  • Foie gras, pommes, compotée d'oignons

  • Salade gourmande d'orient

  • Saumon fumé, crème ciboulette

  • Douceur de jambon ibérique

  • Rillettes du Mans, toasts

  • Salade Transalpine

 

Plat au choix

  • Suprême de poulet au poiré

  • Médaillon de porc à la moutarde

  • Pavé de bœuf à la bordelaise et romarin

  • Magret de canard aux figues

  • Filet de cabillaud douceur de menthe

 

Dessert au choix

  • Pièce montée ou gâteaux (personnalisables)

  • Trifle chocolat marron 

  • Brochettes d'ananas

  • Omelette norvégienne

 

Service complet inclus

  • Mise en place des tables selon vos instructions, des nappages et serviettes, de la vaisselle de réception, de vos éventuelles décorations de table

  • Nappage des buffets, des tables et serviettes en intissé, coloris de votre choix 

  • Service à l'assiette ou au buffet selon vos indications

  • Service du pain, de vos boissons et demandes particulières 

  • Débarrassage de la salle après chaque service

  • Nettoyage de la vaisselle

  • ​Mise à disposition du café en fin de soirée

 

39,90€*

Options 

A partir de 50 personnes 

Boissons non comprises

 

* Tarif applicable pour les prestations réalisées aux Gites de la Charnie

Pour toute autre localisation : tarif sur devis

 

+ 11,90€

 

     / pers

Cocktail apéritif

 

  • Verrine guacamole et crevette

  • Quiche lorraine en verrine

  • Rillettes du Mans de production artisanale locale

  • Mini-nems sur lit de menthe, Nuoc Nam et Sriracha

  • Accras Antillais 

  • Samoussas de boeuf

  • Légumes crus et sauces

  • Brochettes fraîcheur ananas, jambon, tomate cerise

  • Gaspacho

  • Assortiment de canapés variés

  • Tortillas

 

Service Inclus : dressage, nappage, enlevement des buffets, service du cocktail et de vos boissons, rangement et nettoyage de la vaisselle.

 

A partir de 50 personnes

Boissons non comprises

 

 

+ 1,50€ / pers 

+ 3,00€ / pers 

 

Trou normand

 

 

 

Plateau de fromage 

Suggestions complémentaires