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Repas de réception 

Entrée au choix

  • Foie gras, pommes, compotée d'oignons

  • Salade gourmande d'orient

  • Saumon fumé, crème ciboulette

  • Douceur de jambon ibérique

  • Rillettes du Mans, toasts

  • Salade Transalpine

 

Plat au choix

  • Suprême de poulet au poiré

  • Médaillon de porc à la moutarde

  • Pavé de bœuf à la bordelaise et romarin

  • Magret de canard aux figues

  • Filet de cabillaud douceur de menthe

 

Dessert au choix

  • Pièce montée ou gâteaux pâtissiers (personnalisables)

ou petits fours sucrés

Service complet inclus

  • Mise en place des tables selon vos instructions, des nappages et serviettes, de la vaisselle de réception, de vos éventuelles décorations de table

  • Nappage des buffets, des tables et serviettes en intissé, coloris de votre choix 

  • Service à l'assiette ou au buffet selon vos indications

  • Service du pain, de vos boissons et demandes particulières 

  • Débarrassage de la salle après chaque service

  • Nettoyage de la vaisselle

  • ​Mise à disposition du café en fin de soirée

Menu végétarien et végétalien possible

N'hésitez pas à consulter NOTRE CARTE

 

51,90€*

A partir de 50 personnes 

Boissons non comprises

 

* Tarif applicable pour les prestations réalisées aux Gites de la Charnie

Pour toute autre localisation : tarif sur devis

Options 

 

+ 14,90€

 

     / pers

Cocktail apéritif

 

  • Guacamole et crevette 

  • Quiche lorraine sans pâte

  • Rillettes du Mans 

  • Mini-nems aux crevettes (et sauce)

  • Accras Antillais

  • Samoussas de bœuf

  • Légumes et sauces

  • Brochettes tomates/mozzarella

  • Gaspacho

  • Gougères au fromage

  • Roulés légumes/houmous

  • Minis bruschettas aux légumes

 

Service Inclus : dressage, nappage, enlevement des buffets, service du cocktail et de vos boissons, rangement et nettoyage de la vaisselle.

 

A partir de 50 personnes

Boissons non comprises

 

 

+ 2,40€ / pers 

+ 4,00€ / pers 

 

Trou normand

 

 

 

Plateau de fromage 

Suggestions complémentaires

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