Cocktail

• Verrine guacamole et crevette 

• Quiche lorraine en verrine

• Rillettes du Mans de production artisanale locale

• Mini-nems, sauces Nuaoc Nam et aigre douce

• Accras Antillais

• Samoussas de bœuf

• Légumes crus et sauces

• Brochettes fraîcheur ananas, jambon, tomates cerises

• Gaspacho

• Canapés apéritif variés

• Roulés au formage et jambon

Méchoui ou cochon grillé 

• Cochon ou mouton rôti au feu de bois et découpé par nos soins devant vous pendant le cocktail puis servi en buffet 

• Gratin dauphinois 

• Assortiment de salades de saison 

 

Dessert au choix 

• Pièce montée ou gâteaux pâtissiers (personnalisables) 

 

Service Complet inclus

• Pour le cocktail :

  • Dressage et nappage des buffets

  • Service du cocktail et des boissons

  • Rangement des buffets

  • Nettoyage de la vaisselle

• Pour le repas :

  • Mise en place des tables selon vos instructions, des nappages et serviettes, de la vaisselle de réception, de vos décorations de table

  • Nappage des buffets, des tables et serviettes en intissé, coloris de votre choix

  • Service en buffet pour le cochon, service du dessert à l'assiette ou en buffet

  • Service du pain, de vos boissons, et demandes particulières 

  • Débarrassage de la salle après chaque service,

  • Nettoyage de la vaisselle

  • Mise à disposition du café en fin de soirée

 

 

A partir de 50 personnes.

Mise en place pour 18 heures, heures de présence en salle et cuisine après minuit facturées en supplément.

Boissons non comprises

 

* Tarif applicable pour les prestations réalisées aux Gites de la Charnie

Pour toute autre localisation : tarif sur devis