Cocktail & Méchoui

 

44,90€*

Options 

Cocktail

  • Verrine guacamole et crevette 

  • Quiche lorraine en verrine

  • Rillettes du Mans de production artisanale locale

  • Mini-nems , sauces Nuoc Nam et aigre-douce

  • Accras Antillais

  • Samoussas de boeuf

  • Légumes crus et sauces

  • Brochettes fraicheur ananas, jambon, tomate cerise

  • Gaspacho

  • Canapés apéritif variés

  • Roulés au fromage et jambon

 

Méchoui ou cochon grillé 

  • Cochon ou mouton rôti au feu de bois et découpé par nos soins devant vous pendant le cocktail puis servi en buffet 

  • Gratin dauphinois 

  • Assortiment de salades de saison : salade composée au quinoa, poivrons, thon, maïs et ciboulette; salade de tomates à la menthe fraîche; salade grecque aux courgettes; conchiglies au saumon

 

Dessert au choix 

  • Pièce montée ou gâteaux pâtissiers (personnalisables) 

 

Service Complet inclus

  • Pour le cocktail :

    • Dressage et nappage des buffets

    • Service du cocktail et des boissons

    • Rangement des buffets

    • Nettoyage de la vaisselle

  • Pour le repas :

    • Mise en place des tables selon vos instructions, des nappages et serviettes, de la vaisselle de réception, de vos décorations de table

    • Nappage des buffets, des tables et serviettes en intissé, coloris de votre choix

    • Service en buffet pour le cochon, service du dessert à l'assiette ou en buffet

    • Service du pain, de vos boissons, et demandes particulières 

    • Débarrassage de la salle après chaque service,

    • Nettoyage de la vaisselle

    • Mise à disposition du café en fin de soirée

 

 

A partir de 50 personnes.

Mise en place pour 18 heures, heures de présence en salle et cuisine après minuit facturées en supplément.

Boissons non comprises

 

* Tarif applicable pour les prestations réalisées aux Gites de la Charnie

Pour toute autre localisation : tarif sur devis

+ 3,00€ / pers 

+ 1,50€ / pers 

 

Trou normand 

 

 

 

Plateau de fromage 

Suggestions complémentaires