Cocktail & Méchoui

Cocktail

• Guacamole aux crevettes 

• Quiche lorraine sans pâte

• Rillettes du Mans 

• Mini-nems aux crevettes et sauce

• Accras Antillais

• Samoussas de bœuf

• Légumes crus et sauces

• Brochettes tomates/mozzarella

• Gaspacho

• Roulés légumes et houmous

• Gougères au fromage

• Minis bruschettas aux légumes

Méchoui ou cochon grillé 

• Cochon ou mouton rôti au feu de bois et découpé par nos soins devant vous pendant le cocktail puis servi en buffet (+3€ pour un mouton)

• Gratin dauphinois ou légumes au four

• Salade marocaine, pennes au pesto et salades de saison 

 

Dessert au choix 

• Pièce montée ou gâteaux pâtissiers (personnalisables) 

 

Service Complet inclus

• Pour le cocktail :

  • Dressage et nappage des buffets

  • Service du cocktail et des boissons

  • Rangement des buffets

  • Nettoyage de la vaisselle

• Pour le repas :

  • Mise en place des tables selon vos instructions, des nappages et serviettes, de la vaisselle de réception, de vos décorations de table

  • Nappage des buffets, des tables et serviettes en intissé, coloris de votre choix

  • Service en buffet pour le cochon, service du dessert à l'assiette ou en buffet

  • Service du pain, de vos boissons, et demandes particulières 

  • Débarrassage de la salle après chaque service,

  • Nettoyage de la vaisselle

  • Mise à disposition du café en fin de soirée

 

 

A partir de 50 personnes.

Mise en place pour 18 heures, heures de présence en salle et cuisine après minuit facturées en supplément.

Boissons non comprises

Service du midi possible également. 

 

* Tarif applicable pour les prestations réalisées aux Gites de la Charnie

Pour toute autre localisation : tarif sur devis